第163章 婚宴美食(三)
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第163章 婚宴美食(三)
“既是貴客,又怎麽做起了庖廚的活計?有這般的手藝,我等在長安城也該略知一二,不知胡老丈此言何意啊?”
魏膺這句話問完,程處默也投來視線,眼中有著淡淡的好奇。
“呵呵,魏家郎君有所不知。”
坐在席上的胡四郎笑著解釋起來:
“今日宴席便是那化生寺之外,山海食肆的徐娘子掌勺,徐娘子極善庖廚之藝,一手廚藝艷絕長安,尤其是她那裏的食材做出來的飯菜,滋味妙極,是人間至味!便是好些散仙陰差,也都愛去她那裏討一碗飯,那滋味,真的是——”
胡四郎咂了咂嘴,臉上露出垂涎三尺的模樣來:
“今日這宴席用的都是尋常凡間食材, 襯不出那徐娘子的五分手藝,當真是可惜了。”
眾人聽到這裏都是微微一驚。
還不到五分廚藝,便已經讓他們覺得是珍稀美味了,若是能去那什麽山海食肆品上一品,莫不是能吃到什麽仙品美饌?!
“如此美味,竟然還不到五分?”
魏膺頓時來了興趣,興致勃勃地摸了摸下巴:
“在下素來好品鑒美食,不知胡家阿翁能否引薦一番,讓在下也見一見這位徐家娘子?”
“不成,不成。”
胡家老丈搖了搖頭:
“這位徐娘子可有個古怪的規矩,凡是去那食肆裏吃飯,要麽得用修煉功夫去換,要麽就要用珍奇仙草的種子去換,老朽這一次還是用了百兩黃金,珍奇草藥,並一棵能延壽五十年的火靈芝相邀,才請的動這位徐娘子哩!”
“!!”
魏膺瞪大了眼,看上去有些呆:
“百兩黃金,珍奇草藥,延壽五十年的仙草才能請的動這位徐娘子?果真好大派頭!”
“郎君莫要如此說!”
胡四郎趕忙壓低了聲音,神神秘秘道:
“我等小妖雖不知那徐娘子來歷,可也知曉她定然來歷不凡,聽聞她前些時日受龍宮相邀,去了那西海龍王的壽誕,更是被奉為座上賓,如此來歷,我等怎敢怠慢?”
“龍王壽宴!?”
魏膺聽這些故事簡直就像是在聽話本子,聽得入迷,他忍不住反問道:
“當真有龍王一說不成?我只當那是志怪故事,卻不想竟然是真的,那胡家阿翁可曾去過?”
胡老丈擺了擺手:
“我不過是一修煉的狐妖,只是年歲大了些,左右都給面子才喚我一聲胡老丈,哪裏有資格去參加龍王壽誕——
我等不過是在這長安修煉的小妖罷了,徐娘子才是真正有身份牌面的人物,今日也是徐娘子心善,肯成全我家十一娘,否則便是再多的神奇仙草,想來她也是瞧不上的。”
說著,他言語間頗有幾分驕傲:
“有徐娘子替我家十一娘做宴,便是那城中城隍土地也得高看我家十一娘幾分哩!”
眾多狐貍都是一臉向往,不住地點頭讚同。
魏膺還要再問什麽,一邊的程處默咳嗽一聲,他才悻悻地住了嘴,小聲對盧文山嘀咕道:
“這樣大的來歷,莫不是什麽神仙下凡?我幼時常聽祖父說起過,天上有仙子思凡,便會偷偷溜到凡間,徐娘子廚藝如此了得,莫不是什麽竈王爺身邊的侍女思凡了?”
程處默又咳嗽一聲:
“慎言,陛下不喜人議論神鬼之事,你我二人今日只是來隨元啟迎親,並不知什麽徐娘子,李娘子。”
“……元啟都要娶狐女了,你還跟我說敬鬼神而遠之?只怕陛下早就知道了才是。”
魏膺回了一句,又盯著剛呈上來的菜肴兩眼發光:
“不成不成,我遲早也要拜見一下這位有本事的徐娘子,天大地大,吃飯最大,只是五分廚藝便有如此美味,若是有十分,想來便是什麽龍肝鳳膽,仙桃佳釀也比不過的。”
程處默頓時無語,再不肯勸。
他這位至交好友,什麽都好,就是為人有些不著調,一聽到什麽志怪傳說,就跟丟了魂一樣,看來遲早都要見一見這位傳說中的徐娘子了。
……
……
按照大唐的規矩,迎親之人要在黃昏之時接走新娘,而女家人也會在這個時候集結一大幫人擋在路中間,假意不讓新郎帶走新娘,意為“吾家女珍貴,君務必要珍視”。
徐米露忙了一上午,饒是她現在體質有所變化,又有眾多狐女幫忙,她也累的夠嗆,也懶得去看狐貍攔路。
她幹脆捏了一壺猴兒酒,大喇喇坐在園子裏,跟十八娘一起就著下酒菜喝起了酒。
廚房剩的食材還有許多,徐米露挑了一盤蜜汁鹿肉,一盤糖醋鯉魚,又把花生米扔到鍋裏炒熟,用醋泡了,並蘿蔔丁跟黃瓜丁涼拌,正正好下酒。
“唔,新鮮的鹿肉果真美味。”
徐米露夾一筷子蜜汁鹿肉,感受著口腔裏的鮮嫩,忍不住瞇了瞇眼睛。
現代吃這東西是會喜提銀手銬的,但在這卻沒那麽多顧慮。
新鮮鹿肉洗幹凈,去除血水,放進碗裏,加蔥跟鹽簡單腌制,用幹凈白紗布擦去多餘水分,用搟面杖仔細敲打。
腌制好的鹿肉放在石板上炙烤,最好用鹿身上的肥油煉油,等到鹿肉開始泛白,就一層一層的往上刷蜂蜜,都是小狐貍從山裏現采的野蜂蜜,味道清甜,一層層刷下來,到後頭鹿肉泛著蜜香,鮮嫩無比,一口下去回味無窮。
“想不到徐娘子做鯉魚也做的好吃極了!”
十八娘用筷子夾了一筷子魚肉,炸透的鯉魚表皮上澆了一層酸甜可口的醬汁,撕開之後內裏卻是雪白細膩的魚肉,沾著醬汁吃酸甜中又帶著點回甘,酥脆的面衣裹著醬汁,內裏魚肉不幹不柴,筷子一夾就像蒜瓣一樣裂開,新鮮極了。
一人一狐正吃得高興,跑去前面混酒喝的墨玄也剛好回來,只是看他臉色發白,腳步虛浮,徐米露忍不住皺了皺眉:
“你這是——碰到大聖了?”
不然怎麽嚇成這個樣子。
“不不不,比佛爺還嚇人。”
墨玄咽了咽口水:“你道那隨盧文山一同來接新娘子的是什麽人?魏征之子魏叔玉的兒子,魏膺,那可是魏征的親孫子!!”
“魏征的孫子又如何?你不還是龍王的兒子麽?如何就嚇成這樣?”
徐米露眨了眨眼,想起來她剛到長安的時候,還是魏征捎了她一程的。
“如何不怕?我那叔叔西海龍王的親妹夫涇河龍王,便是叫他大父押上戰龍臺斬了的,焉知這郎君有沒有他祖父的通天本領,也能夢中斬龍?”
墨玄哭喪著臉:
“徐娘子,咱們還是快些走吧,我總覺得遇上這魏家人沒什麽好事。”
徐米露了然地點點頭。
明白了,龍族對魏征的恐懼就像是妖精對大聖的害怕,都是刻在骨子裏的。
這麽一看,西游記裏的龍還真是不好混,好像什麽人都能隨意打殺一般。
看墨玄嚇得頭發都快豎起來了,徐米露點了點頭:
“好,那你便先走吧,我隨後便回去。”
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“既是貴客,又怎麽做起了庖廚的活計?有這般的手藝,我等在長安城也該略知一二,不知胡老丈此言何意啊?”
魏膺這句話問完,程處默也投來視線,眼中有著淡淡的好奇。
“呵呵,魏家郎君有所不知。”
坐在席上的胡四郎笑著解釋起來:
“今日宴席便是那化生寺之外,山海食肆的徐娘子掌勺,徐娘子極善庖廚之藝,一手廚藝艷絕長安,尤其是她那裏的食材做出來的飯菜,滋味妙極,是人間至味!便是好些散仙陰差,也都愛去她那裏討一碗飯,那滋味,真的是——”
胡四郎咂了咂嘴,臉上露出垂涎三尺的模樣來:
“今日這宴席用的都是尋常凡間食材, 襯不出那徐娘子的五分手藝,當真是可惜了。”
眾人聽到這裏都是微微一驚。
還不到五分廚藝,便已經讓他們覺得是珍稀美味了,若是能去那什麽山海食肆品上一品,莫不是能吃到什麽仙品美饌?!
“如此美味,竟然還不到五分?”
魏膺頓時來了興趣,興致勃勃地摸了摸下巴:
“在下素來好品鑒美食,不知胡家阿翁能否引薦一番,讓在下也見一見這位徐家娘子?”
“不成,不成。”
胡家老丈搖了搖頭:
“這位徐娘子可有個古怪的規矩,凡是去那食肆裏吃飯,要麽得用修煉功夫去換,要麽就要用珍奇仙草的種子去換,老朽這一次還是用了百兩黃金,珍奇草藥,並一棵能延壽五十年的火靈芝相邀,才請的動這位徐娘子哩!”
“!!”
魏膺瞪大了眼,看上去有些呆:
“百兩黃金,珍奇草藥,延壽五十年的仙草才能請的動這位徐娘子?果真好大派頭!”
“郎君莫要如此說!”
胡四郎趕忙壓低了聲音,神神秘秘道:
“我等小妖雖不知那徐娘子來歷,可也知曉她定然來歷不凡,聽聞她前些時日受龍宮相邀,去了那西海龍王的壽誕,更是被奉為座上賓,如此來歷,我等怎敢怠慢?”
“龍王壽宴!?”
魏膺聽這些故事簡直就像是在聽話本子,聽得入迷,他忍不住反問道:
“當真有龍王一說不成?我只當那是志怪故事,卻不想竟然是真的,那胡家阿翁可曾去過?”
胡老丈擺了擺手:
“我不過是一修煉的狐妖,只是年歲大了些,左右都給面子才喚我一聲胡老丈,哪裏有資格去參加龍王壽誕——
我等不過是在這長安修煉的小妖罷了,徐娘子才是真正有身份牌面的人物,今日也是徐娘子心善,肯成全我家十一娘,否則便是再多的神奇仙草,想來她也是瞧不上的。”
說著,他言語間頗有幾分驕傲:
“有徐娘子替我家十一娘做宴,便是那城中城隍土地也得高看我家十一娘幾分哩!”
眾多狐貍都是一臉向往,不住地點頭讚同。
魏膺還要再問什麽,一邊的程處默咳嗽一聲,他才悻悻地住了嘴,小聲對盧文山嘀咕道:
“這樣大的來歷,莫不是什麽神仙下凡?我幼時常聽祖父說起過,天上有仙子思凡,便會偷偷溜到凡間,徐娘子廚藝如此了得,莫不是什麽竈王爺身邊的侍女思凡了?”
程處默又咳嗽一聲:
“慎言,陛下不喜人議論神鬼之事,你我二人今日只是來隨元啟迎親,並不知什麽徐娘子,李娘子。”
“……元啟都要娶狐女了,你還跟我說敬鬼神而遠之?只怕陛下早就知道了才是。”
魏膺回了一句,又盯著剛呈上來的菜肴兩眼發光:
“不成不成,我遲早也要拜見一下這位有本事的徐娘子,天大地大,吃飯最大,只是五分廚藝便有如此美味,若是有十分,想來便是什麽龍肝鳳膽,仙桃佳釀也比不過的。”
程處默頓時無語,再不肯勸。
他這位至交好友,什麽都好,就是為人有些不著調,一聽到什麽志怪傳說,就跟丟了魂一樣,看來遲早都要見一見這位傳說中的徐娘子了。
……
……
按照大唐的規矩,迎親之人要在黃昏之時接走新娘,而女家人也會在這個時候集結一大幫人擋在路中間,假意不讓新郎帶走新娘,意為“吾家女珍貴,君務必要珍視”。
徐米露忙了一上午,饒是她現在體質有所變化,又有眾多狐女幫忙,她也累的夠嗆,也懶得去看狐貍攔路。
她幹脆捏了一壺猴兒酒,大喇喇坐在園子裏,跟十八娘一起就著下酒菜喝起了酒。
廚房剩的食材還有許多,徐米露挑了一盤蜜汁鹿肉,一盤糖醋鯉魚,又把花生米扔到鍋裏炒熟,用醋泡了,並蘿蔔丁跟黃瓜丁涼拌,正正好下酒。
“唔,新鮮的鹿肉果真美味。”
徐米露夾一筷子蜜汁鹿肉,感受著口腔裏的鮮嫩,忍不住瞇了瞇眼睛。
現代吃這東西是會喜提銀手銬的,但在這卻沒那麽多顧慮。
新鮮鹿肉洗幹凈,去除血水,放進碗裏,加蔥跟鹽簡單腌制,用幹凈白紗布擦去多餘水分,用搟面杖仔細敲打。
腌制好的鹿肉放在石板上炙烤,最好用鹿身上的肥油煉油,等到鹿肉開始泛白,就一層一層的往上刷蜂蜜,都是小狐貍從山裏現采的野蜂蜜,味道清甜,一層層刷下來,到後頭鹿肉泛著蜜香,鮮嫩無比,一口下去回味無窮。
“想不到徐娘子做鯉魚也做的好吃極了!”
十八娘用筷子夾了一筷子魚肉,炸透的鯉魚表皮上澆了一層酸甜可口的醬汁,撕開之後內裏卻是雪白細膩的魚肉,沾著醬汁吃酸甜中又帶著點回甘,酥脆的面衣裹著醬汁,內裏魚肉不幹不柴,筷子一夾就像蒜瓣一樣裂開,新鮮極了。
一人一狐正吃得高興,跑去前面混酒喝的墨玄也剛好回來,只是看他臉色發白,腳步虛浮,徐米露忍不住皺了皺眉:
“你這是——碰到大聖了?”
不然怎麽嚇成這個樣子。
“不不不,比佛爺還嚇人。”
墨玄咽了咽口水:“你道那隨盧文山一同來接新娘子的是什麽人?魏征之子魏叔玉的兒子,魏膺,那可是魏征的親孫子!!”
“魏征的孫子又如何?你不還是龍王的兒子麽?如何就嚇成這樣?”
徐米露眨了眨眼,想起來她剛到長安的時候,還是魏征捎了她一程的。
“如何不怕?我那叔叔西海龍王的親妹夫涇河龍王,便是叫他大父押上戰龍臺斬了的,焉知這郎君有沒有他祖父的通天本領,也能夢中斬龍?”
墨玄哭喪著臉:
“徐娘子,咱們還是快些走吧,我總覺得遇上這魏家人沒什麽好事。”
徐米露了然地點點頭。
明白了,龍族對魏征的恐懼就像是妖精對大聖的害怕,都是刻在骨子裏的。
這麽一看,西游記裏的龍還真是不好混,好像什麽人都能隨意打殺一般。
看墨玄嚇得頭發都快豎起來了,徐米露點了點頭:
“好,那你便先走吧,我隨後便回去。”
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